Terrazza Les Etoiles

Die Terrazza Les Etoiles befindet sich im sechsten, siebten und achten Stock des Atlante Star Hotels, einem luxuriösen Vier-Sterne-Hotel in der Nähe des Vatikans in Rom. Zwischen den Stadtteilen Prati und Borgo Pio gelegen, bietet die Location drei verschiedene Erlebnisse: ein Panoramarestaurant, eine Rooftop-Bar und einen Dachgarten. Die Gäste können einen 360-Grad-Panoramaausblick auf ikonische Orte genießen, darunter die Kuppel des Petersdoms, den Vatikan, das Observatorium Monte Mario, die Villa Borghese, die Villa Medici, die Piazza Venezia, den Gasometer und die Hügel von Frascati. Die Umgebung ist ein romantisches und zeitloses Refugium, umgeben von mediterraner Vegetation, mit Düften von Minze, Rosmarin, Myrte, Lorbeer und Heidekraut, die die Atmosphäre bereichern. Das von der Familie Menucci geführte Restaurant im sechsten Stock ist in der zweiten Generation und bietet eine offene Küche unter der Leitung von Chefkoch William Anzidei. Die Speisekarte hebt Fisch- und Fleischgerichte hervor, die von der römischen Tradition inspiriert sind, und betont Saisonalität, die Qualität der Zutaten und die Textur, wobei der Josper-Holzkohleofen als besonderes Merkmal dient. Es sind glutenfreie, vegetarische, vegane und für Zöliakie geeignete Optionen erhältlich. Das Lokal serviert Frühstück, Aperitifs, Mittagessen und Abendessen, begleitet von einer Weinkarte mit über 130 Etiketten. Die Rooftop-Bar bietet maßgeschneiderte Cocktails, die von Riccardo Marinelli zubereitet werden. Die Terrazza Les Etoiles kümmert sich auch um private und geschäftliche Veranstaltungen, Hochzeiten und besondere Anlässe mit maßgeschneidertem Service auf mehreren Panoramaterrassen.